RECETTE SABLES GOURMANDS

12 mai 2026

Recette de sablés gourmands

Aujourd'hui vos FéeFéeDille vous livrent leur recette de petits sablés gourmands !!


Sablés décorés “FéeFéeDille” (faciles & créatifs)

Une recette parfaite pour prolonger l’univers gourmand, coloré et créatif de notre quinzaine !

Ces sablés sont aussi beaux que bons… et surtout très amusants à décorer !


- Ingrédients (pour une quinzaine de sablés) :

Pour la pâte :

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 80 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé


Pour le glaçage :

  • 1 blanc d’œuf
  • 150 g de sucre glace
  • Quelques gouttes de jus de citron
  • Colorants alimentaires (rose, jaune, turquoise…)


- Préparation :

1. La pâte sablée :

  • Mélanger le beurre mou et le sucre.
  • Ajouter l’œuf puis la farine et le sucre vanillé.
  • Former une boule et laisse reposer 30 min au frais.


Étaler la pâte et découper des formes (ronds, fleurs, cœurs…)

Enfourner 10-12 min à 180°C (ils doivent rester légèrement dorés)


2. Le glaçage :

  • Mélanger le blanc d’œuf, le sucre glace et le citron.
  • Séparer en plusieurs bols et ajouter les colorants.


3. La décoration (le moment le plus amusant !) :

  • Étaler le glaçage sur les sablés refroidis.
  • S'amuser à créer des motifs : fleurs, pois, effet “patchwork”, petits cœurs gourmands...


- Astuce FéeFéeDille :

Utiliser un cure-dent pour dessiner dans le glaçage encore humide… effet marbré et petits détails délicats garantis !

Ces sablés sont parfaits pour accompagner vos moments créatifs, ou même pour offrir dans une jolie boîte faite main…

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